2026年2月9日，最高人平易近查察院举行“深切推进‘食药平安益行’查察公益诉讼监视”旧事发布会，发布了一批典型案例，此中一例涉及海南特色旅逛餐饮“老爸茶”的食物平安问题。“老爸茶”是清代末期琼籍华侨从东南亚带回海南的一种吃茶品茗体例，以经济实惠的茶饮和丰硕多样的点心为特色。“老爸茶”店遍及海南城、镇、村，构成一种奇特的处所饮食文化，是外埠旅客的“打卡地”，也是海南旅逛一张靓丽的手刺。2024年1月，海南“老爸茶”习俗被正式列入海南省第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录。但东方市辖区多家“老爸茶”店存正在超范畴或超限量利用食物添加剂、原料来历不明、无食物运营许可、无消毒设备等食物平安问题，侵害社会公共好处。2024年10月，海南省人平易近查察院（以下简称海南省查察院）正在办案中发觉全省“老爸茶”店的食物平安现患问题较为凸起，遂于2024年10月底成立专案组进行初查，并将初查发觉的线索移交各个市、县查察院打点。海南省东方市人平易近查察院（以下简称东方市查察院）收到线家“老爸茶”店进行实地查询拜访，发觉此中3家店肆违法正在包子、2家店肆超限量正在面包、糕点等面点中添加甜美素，2家店肆利用发霉变质的焦油喷鼻精、喷鼻兰素等食物添加剂；9家店肆无食物添加剂称量东西，亦未成立食物添加剂利用登记台账，随便添加食物添加剂；10家店肆未获得食物运营许可大概可已过时；17家店均存正在员工无健康证或健康证已过时问题，以及茶叶、面粉等食物原材料来历不明，无法供给相关票证的问题。同时，查询拜访还发觉存正在“三防”（防蝇、防鼠）设备配备不脚、餐具消毒不完美等问题。2024年12月，东方市查察院依法以行政公益诉讼立案。2025年2月，东方市查察院向东方市市场监视办理局（以下简称东方市市场监管局）制发查察，该局依法履行食物平安监视办理职责，对相关食物运营者的违法运营行为进行查处。收到查察后，东方市市场监管局高度注沉，督促查察书查明的17家“老爸茶”运营从体进行全面整改。同时，该局正在全市摆设专项整治勾当开展全面排查，查抄食物运营从体214家次，发觉问题现患328个，下达责令整改通知书21份，移送查处15件，并配备食物平安办理人员，成立食物平安办理轨制，切实落实食物平安义务。海南省查察院正在指点全省沉点市县立案的同时，间接依法立案打点并系统梳理全省“老爸茶”店存正在的问题，构成问题清单后取海南省市场监视办理局（以下简称省市场监管局）进行磋商，鞭策省市场监管局组织全省开展为期3个月的“老爸茶”餐饮专项整治，共组织各市县市场监管部分查抄运营从体2216家次，下达责令整改通知书228份，移送行政法律34件，立案28件。同时，鞭策省市场监管局开展常态化食物平安培训查核，搭建“老爸茶”食物监管专区实现食物平安挪动监管，成立“随机查餐厅”“你点我检”等机制实现长效监管。经邀请“益心为公”意愿者等第三方开展整改评估，“老爸茶”食物平安现患已获得无效化解，行业总体运营情况已获得显著改善。前往搜狐，查看更多。